Biene var flittige i juli da bringebæra blomstret og samlet nektar til en mild og lys honning vi kan nyte i mørke vintermåneder.
Om et par uker er lynghonningen klar. Den er mørkere enn bringebærhonning og mer aromatisk. Hvilken er best? Det kommer nok ann på smak og behag.
Iallefall så er sommerhonningen i salg i butikken vår fra denne helga.
Det er kanskje dette en kaller overflod?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar