onsdag 29. august 2012

Høstens rikdom





Så var sommeren over før den hadde begynt, iallefall med hensyn til sol og varme.
Det fine med høsten er å sanke inn av naturens gavmildhet. En ettermidag i skogen i går ga fulle kurver med kantarell, det var mange av dem, men ikke så store i år. Desverre er det lite blåbær, en må ha stor tålmodighet for å få noe av betydning i bøtta.
Nå står bærbuskene fulle av rips og solbær, og enda kan vi glede oss over jordbær som modnes hver eneste dag.
I drivhuset modnes tomater og paprika, og hagen bugner av urter som setter gode smaker på maten.

Til helga er det åpen kafe igjen og det er masse gode råvarer til å lage fristelser av.
Vi har nydelig rødkittost og camembert fra Kjerringøy Gård. På fredagspizzaen kan du få deres herlige mozarella - den e god!
Kritthvit blomkål og saftige bringebær fra Borghild på Styrkesnes blir også å finne på menyen.
www.borghilds.no
www.kjerringoygard.no

Så velkommen til Urtehagen på Tofte!

torsdag 2. august 2012

Ny helg i Urtehagen






Fredag 3.august har vi desverre stengt.
Men vi ønsker alle hjertelig velkommen til besøk i Urtehagen lørdag og søndag.

Lørdag er det som vanlig ferske brød og kanelsnurrer fra bakerovnen.
Til kaffen byr vi på pannekaker med Urtehagens is eller valnøttkake med sjokolade.
Er du sulten så kan vi friste med potet- og kjørvelsuppe med brød til.

Søndag blir det fra kl.14.00 lammefilet med ovnsbakte potetbåter og honningglaserte rotgrønnsaker.

Velkommen!