Nå er våren her for fullt og vi ser forskjell fra dag til dag. Knopper på busker og trær spretter og stauder og urter vokser med rekordfart. Man henger ikke med i svingene og er hele tida på etterskudd med som skulle vært gjort. Men idag har jeg sådd salat, reddiker, sukkererter og diverse urter.
Ugresset vokser også, men heldigvis kan noe av det spises - if you can`t beat it - eat it.
Så til helgen blir det vår suppe med brennesle, skvallerkål, seiersløk og løpstikke.
Åpningstider fram til midten av juni - se egen fane