søndag 14. desember 2014

Snart jul




Pizzakokken har tatt seg en velfortjent pause - siste pizza er servert for i år.
Vi tar snart juleferie, vi skal bare lage førjulskos for noen gjester først.
                                                                                                                                                                                  
                                                                                                                                                                                     
Vi har enda deilig konfekt igjen, honning, urter, julesåpe fra Alveland og mye annet spennende.
 Mangler du noen i-siste-liten-julegaver så ta bare kontakt (tlf.95155525) så ordner vi lett en handel.



Til alle dere andre - vi ønsker dere en riktig god jul med litt vinterstemning fra urtehagen








Og snart er det solsnu - vi sees på nyåret!



mandag 8. desember 2014

Adventstemning




Et lite snødryss har laget litt mer førjulstemning ute, men inne har vi det koselig med adventslys og god mat.
Vi syntes det var så trivelig med gjester sist helg at vi har bestemt oss for å holde åpent også lørdag 13.desember - på selveste Luciadagen.

Vi har åpent kl.11.00 - 17.00.
Vi baker brød, kanelsnurrer og julebrød i vår vedfyrte bakerovn
og fra kl.14.00 steiker vi pizza.
Vi serverer Urtehagens  suksessterte, varm sjokolade med krem, møsbrømlefse

I butikken kan du finne smakelige i-siste-liten-julegaver:
Urtehagens konfekt, honning, urter
Bærsirup fra Reisa og seiersløkpesto fra Judiths Urtehage
Vi har også såper fra Alveland, hår- og hudpleieprodukter fra Neo og Marthahaugen Gård

Velkommen til ei trivelig førjulsstund





søndag 23. november 2014

Snart advent





Ikke riktig slik julestemning enda, men vi håper den kommer snart!
Uansett skal vi lage julestemning inne i Urtehagen lørdag 6.desember.
Da holder vi åpent kl.11.00 - 17.00

Selvfølgelig skal vi fyre opp i bakerovnen og bake brød, kanelsnurrer og julebrød
Vi serverer kake til kaffen, varm sjokolade med krem, lunsj og møsbrømlefse.
Vår sjokoladefontene vil være varm hele dagen og vi spanderer godsaker til ungene.

I butikken kan du finne mange fine julegaver
Vi tar i mot bestilling på julebrød som vi baker uka etter.
Det skjer mye spennende i bygda denne helga. Følg med på Facebook (Kulturveien FV812) eller se egen side her på bloggen under "Advent langs Kulturveien"
Velkommen!


søndag 5. oktober 2014





Når høsten kommer og plantene har gjort sitt og forbereder seg på vinter, da er tidainne  for denne lille skjønnheten - Kinasøte. Den intense blåfargen blir ekstra vakker når omgivelsene er visne, brune blader.

Nå har også vi gjort vårt for denne gang. Nå har vi stengt for sesongen og skal nyte litt ferie og lade batteriene til nye utfordringer.
Vi takker for alle de hyggelige besøk vi har hatt og ønsker dere velkommen tilbake på nyåret.
Skal foresten ikke se bort ifra at det kommer til å skje ett og annet her hos oss, så det er bare å følge med her på bloggen eller på Facebook.
Vi tar jo også imot grupper for middag, lunsj, julebord.
Ha en fortsatt fin høst!




torsdag 25. september 2014

og så kom frosten...


Så var en fantastisk sommer over. 
Vemodig, men også litt godt fordi det betyr at vår "sommerferie" nærmer seg.
Denne helga blir den siste kafèhelga for denne sesongen, det vil si - neste fredag blir det pizza.
Lørdag byr vi derfor på ekstra god kake -sjokoladeostekake på peanøttbunn.
Varm sjokolade med krem, blomkålsuppe er noe av godsakene du kan få.
Selvfølgelig har vi brød og kanelsnurrer.
Søndagens middag blir lammesteik med godt tilbehør

Og ikke minst - sommerens honning er kommet på glass - Hurra!

Vi minner om at utenom kafèsesongen kan grupper bestilel lunsj og middager.
Vi kommer nok også til å arrangere kvelder med god mat og drikke, så følg gjerne med her på bloggen eller på Facebooksida vår. Plutselig så skjer det noe spennende.




Denne uka har det vært ned mot 5 kuldegrader et par netter, så nå er det slutt på sesongen.
Her noen bilder fra de siste dagene

Cosmos tåler ikke mye frost, men den så ganske så stilig ut med rimfrost







salvien hadde også pyntet seg


Dillkroner mot en skarp morgenhimmel

Salat



Nyper

Denne svære løpstikken på hushjørnet har gjort sitt for denne sesongen,
 men lukter fremdeles herlig når man nærmer seg.





søndag 14. september 2014

Høsten er her


Litt vemodig er det at sommeren er over. Synes at jeg enda har så mye ugjort i hagen. På sommeren kan man være ute å jobbe så lenge man bare orker på kveldene, men nå blir det mørkt alt for tidlig.
Litt godt også å kose seg inne med ei god bok, stearinlys og noe godt å spise.
Likevel nok å henge fingrene i- røre i honningen, safte solbær og rips (det er det mest mannen i huset som gjør), legge urter på tørka, lage eplemos med epler fra naboen.
I morgen skal vi prøve en ny oppskrift på eple- og rognebærgele, og solbærchutny. Det er så mye spenennde man kan lage av naturens godsaker.
Og så tenker jeg på all bæra og soppen som enda står ute i marka og som jeg ikke rekker å sanke. SUKK!
Men man rekker ikke over alt.

Så man får glede seg over de fine fargene naturen byr på om høsten. Skogen har begynt å bli gul, men de riktig praktfulle fargene er ikke der enda. Men rogna bugner av røde bær og nypene lyser også i rødt.







Det er et flott soppår i år.
Bjørkestubben utenfor inngangen har fått "soppblokk" - 
riktig stilig

torsdag 4. september 2014


Ser ut til at det skal bli ruskevær i helga, så kaffekos i urtehagen blir det nok dårlig med. Men vi skal sørge for at det blir koselig inne med noe godt å spise.

Fredag åpner vi kl.11.00, og som vanlig blir det pizza fra kl.15.00.
Vi har tenkt å slå ut håret fredagskvelden og delta på åpningen av Ysteriet Kro & Scene. Det blir mye fin musikk, så ta gjerne turen til Misvær fredag og lørdag.
Mer info finner du på: www.facebook.com/ysterietkroogscene.
Dette betyr at vi ikke kommer til å bake brød lørdag - beklager til våre trofaste brødkunder.
Isteden fyrer vi opp bakerovnen og serverer pizza også lørdag fra kl.14.00.
Det blir også annet godt til lunsj - blomkålsuppe, focaccia, møsbrømlefse.
Til kaffen serverer vi solbærmoussekake og pannekaker med hjemmelaget is.
Vi har nå en spennende ismeny med ingredienser fra skog og hage - blåbær, rips, solbær.
Velkommen til Misvær


torsdag 28. august 2014

Fredag 29.august åpner vi først kl.15.00, og da blir det som vanlig fredagspizza. Åpent til kl.20.00

onsdag 13. august 2014

Denne helga er det Bygdefolkets Dag i Misvær og der skal vi ha stand med salg av brød, sjokolade og urter.

Vi har også åpent i i Urtehagen for de som vil stikke innom.
Imidlertid stenger vi kl.16.00 på fredag og det blir ikke pizza.
Ta gjerne turen til Samfunnshuset for underholdning og grillmat.

onsdag 6. august 2014

Augustnytelser


Det merkses at sola har snudd - kveldene er ikke så lyse lenger. Men det fantastiske sommerværet vi har hatt i juli vil ikke gi seg helt. Tiltross for overskyet vær har vi fine temperaturer om dagen. Regnet vi har fått har gitt fart på vekstene i hagen, for det begynte å bli farlig tørt nå.
Sjarmen med august er å kunne høste grønnsaker, urter, bær og sopp. Nå ligger dill på tørka og basilikum, estragon og dill er kommet på glass med edikk.
Ryktet går om straks modne blåbær og at det nylige regnskyllet har lokket kantarellen opp.
Her går man travle tider i møte!
Og til helga blir det solmodne tomater fra Skjerstad på pizza og i salat.

Fargepaletten i år er av den mørke sorten - men stilig synes jeg.
Her sukkererter og stokkroser



Artig med litt andre farger i hagen . 
Drivhuset er fullt av mørkrøde, nesten svarte chili og mørkrød basilikum. 
Kan bli mye godt av dette.


Og innimellom lyser selvsådd agurkurt opp. Fint for biene og fin pynt til maten
 

mandag 28. juli 2014

For en sommer....


Juli har vært fantastisk her i nord, og våre gjester har kost seg hos oss både på terassen og i hagen.
Litt romantikk i Urtehagen synes vi er veldig hyggelig





Fortsatt holder vi åpent hver fredag, lørdag og søndag.
Velkommen!


tirsdag 15. juli 2014

Det er varmt i nord




En fantastisk sommer i nord med sydenvarme og lyse netter.
Da er det ikke så dumt å leske seg på vår hjemmelagede is med smak av
vanilje, sjokolade, jordbær eller møsbrøm


Seiersløk i solnedgang


Anisisop - en fin hagestaude og god til urtete og is.

torsdag 19. juni 2014


Førstkommende lørdag 21.juni holder vi stengt p.g.a annet arrangement
Vi har åpent fredag med pizza fra kl-.15.00, og også søndag har vi åpent som vanlig

torsdag 29. mai 2014

Lyse Nordlandsnetter





Dette har vi lengtet etter så lenge - de lyse forsommernetter med himmel som lover en vakker solskinnsdag i morgen.(Bildet ble tatt halv ett i natt)
Her på Tofte har vi mye elvebrus på denne tida, og sammen med fuglesang er det fin musikk til hagearbeidet som skal gjøres i dag.
Det betyr at vi desverre ikke har åpent i dag.
Men i morgen er vi igang som vanlig med pizza fra kl.15.00.
Lørdag er det selvfølgelig åpen kafe og brødbaking - og fra denne helga har vi startet med søndagsåpent.
Denne søndagen har vi ikke middagsservering, men det starter vi med fra neste helg.

mandag 12. mai 2014

17.mai


På lørdag er det 17.mai og da holder vi stengt i Urtehagen 
og feirer dagen sammen med bygdefolket på Samfunnshuset i Misvær.
Isteden holder vi åpent litt ekstra på 16.mai og steiker pizza 
fra kl.15.00 til kl.23.00.




For å tjyvstarte grunnlovsfeiringa så byr vi på gratis dessert til ungene og serverer hjemmelaget is




fredag 9. mai 2014

Endelig vår




"Mai kulde gir bondens lader fulle" sier et gammelt ordspråk. Sist helg snødde det og det tok mange dager før nysnøen forsvant på skyggesiden. Har vært mye sol siste uka, men også iskald vind og nattefrost, så sol med varme var kjærkomment idag. Endelig kan man begynne å rake plen og få litt orden utendørs. Men urte- og blomsterbed får være i fred foreløpig - frost kan det ennå bli.

Innendørs feirer vi at det er blitt varmere i været med vår nye ismeny. Hjemmelaget is i mandelkjeks med smak av vanilje, sjokolade, anisisop - og sist men ikke minst møsbrømsmak. Klart vi må ha en smak av Misvær og lage is med brunost i - deilig karamellsmak.
Velkommen til kafè lørdag kl.11.00 - 17.00 enten du vil ha tradisjonell møsbrømlefse, møsbrømis, møsbrømkonfekt eller noe annet godt!
 

onsdag 23. april 2014

Et snev av vår






Midt i brunt og grått og vissent fra i fjor lyser nå den vakre blåveisen. Herlig! 
Det bærer bud om lyse dager og forhåpentligvis varme. Synes det er ei flott tid nå med alt det fine vi har forann oss.  Det er bare å nyte!!

Nå er vi tilbake i vanlig gjenge etter ei travel og trivelig påske.
Fredager har vi åpent kl.15.00 - 20.00 med pizza fra bakerovnen.
Lørdager er åpen kafè kl.11.00 - 17.00 med kaffe og kaker, lunsj og møsbrømlefse.
Vi har desverre ikke pizza på lørdager nå.
Og selvfølgelig har vi ferske brød og kanelsnurrer.
Velkommen!


Ferskt 5-kornbrød med Kjerringøy Rød - det er godt


Saltens spesialtet - møsbrømlefse

tirsdag 8. april 2014

Påske




Åpningstider i påska

Vi har åpent hele påska
kl.11.00 - 18.00
med unntak av mandag og tirsdag i den stille uke

Vi baker brød
lørdag i palmhelga, onsdag 16.april og påskeaften

Servering av pizza fra bakerovnen fra kl.15.00
fredag og lørdag i palmhelga
onsdag 16.april
påskeaften

Middagsservering alle helligdagene fra kl.14.00
Ellers har vi kaffe og kaker
lunsj, møsbrømlefse

Velkommen!

tirsdag 25. mars 2014






Selvfølgelig ble det snø - den kommer jo til slutt, det vet vi jo. Og mars er ofte en snømåned her hos oss.
Men en mild februar fikk oss til å tro at våren var nær, det gjorde også  tulipanene


Inne forbereder vi oss iallefall på vår og sommer og frøene er kommet i jorda - iallefall mange av dem
Dette er trivelig syssel. Og litt av et under at det kan komme så mye vakkert av noe så lite.


søndag 9. mars 2014

Mens vi venter på sommeren smaker vi på whisky


Etter en vårlig februar med spirende tulipaner og skumle tegn til våknende liv i urtehagen, så har vi nå fått regn og sludd. Ikke godt å si hva mars måneden vil by oss på.
Da er det hyggelig å planlegge spennende inneaktiviteter mens vi venter på at våren og sommeren for alvor skal slå til.
 
26.april kl.19.00 får vi besøk av Chris Sheperd som skal lære oss om den gyldne drikken whisky.
Det blir smaksprøver, quiz og og noe å spise.
 

Pris kr.700 pr. person.
NB! Påmelding kun på tlf till Hanna på 95155525
Bindende påmelding innen 19.april.
Ved avmelding etter denne datoen må det betales halv kursavgift.


Trenger noen overnatting i Misvær så har Misvær Camping fine hytter i gåavstand fra oss. 
Mer informasjon finner du under fanen Overnatting

tirsdag 18. februar 2014

Vinterferie


På kafeen byr vi på :
Lunsj
Møsbrømlefse
Pannekake med Urtehagens is
Kake
Varm sjokolade med krem

Åpningstider i vinterferien 21. februar - 2.mars

fredag kl.11.00 - 20.00 
med pizza fra kl.15.00

lørdag kl.11.00 - 18.00
salg av brød og kanelsnurrer
pizza fra kl.15.00

søndag kl.11.00 - 18.00
middagsservering fra kl.14.00

For whiskyelskere


Liker du whisky og har lyst til å lære mer?
Hold av lørdag 26.april for da blir det kurs med smaking og kursholder er Chris Sheperd.
Vi kommer tilbake med mer informasjon, men meld gjerne din interesse allerede nå.

onsdag 12. februar 2014

Nå feirer vi sola




Endelig er sola tilbake på Tofte!
Da er det på tide med fredagspizza, brød, kanelsnurrer, møsbrømlefse
I butikken har vi hår- og hudpleieprodukter fra Marthahaugen Gård, såpe fra Alveland, seiersløkpesto fra Judtihs urtehage, honning og selvfølgelig vår egen konfekt.

Åpningstid:
Fredag kl.15.00 - 20.00 med pizzaservering
Lørdag kl.11.00 - 18.00 kafè, ferske brød. Pizza fra kl.15.00
Søndag : middag kan bestilles ved å ringe oss på tlf.95155525 innen kl.15.00 på lørdag.


tirsdag 4. februar 2014

Da er vi igang igjen!


Godt nyttår ønskes alle våre gjester!
Nå er det påan igjen, men foreløpig litt pent og forsiktig. Så derfor inviterer vi til 
FREDAGSPIZZA
7.februar 
kl.15.00 - 01.00
(vi avslutter pizzasteking kl.23.00)

Det er jo morsdag på søndag, og vi har nå masse god konfekt - den perfekte morsdagsgave.
I butikken har vi også hår- og hudpleieprodukter fra Marthahaugen Gård og såper fra Alveland
Det blir ikke åpen kafè på lørdag, men vi holder butikken åpen kl.11.00 - 14.00