Hurra - nå fyrer vi opp bakerovnen igjen

Nå er det jammen på tide å åpne kafèen igjen

Lørdag 16. og søndag 17.februar kl.11.00 -18.00

Fredag 22.februar kl.11.00 - 20.00
Lørdag 23. og søndag 24.februar kl.11.00 - 18.00

Fredag serverer vi pizza fra vår vedfyrte bakerovn fra kl.15.00, og på lørdag fra kl.14.00
Lørdagene har vi også brød og kanelsnurrer.

Forøvrig kan vi by på kaffe med noe godt å bite i eller for de sultne en enkel lunsj.
Søndagene serverer vi middag fra kl.14.00.

Nå har vi godt utvalg i Urtehagens egen konfekt - også vår bestselger møsbrøkonfekten.

Velkommen!

Endelig.....

Endelig kom sola - 

10 minutter viste den sine livgivende stråler i dag og det er herlig å vite at for hver dag nå så blir det bare mer og mer.

Løpstikka fra i fjor har trosset vær og vind i vinter og strekker seg mot lyset. Fint å vite at nede i jorda er det liv som venter på tøvær og varme.

Ha en fin søndag!

Inneaktiviteter....

Vi har et nydelig vintervær for tida med  nysnø og passe antall kuldegrader - friskt og godt.Og om 4 dager kommer sola tilbake. Herlig!!

Men i Urtehagen er det mest inneaktiviteter nå og eimen av sjokolade ligger tungt over kjøkkenet.
I kveld har jeg pakket konfekt som skal til Bodø i morgen til Monicas Godteributikk. Der er konfekt med blåbær, tyttebær, multe, solbær, bringebær, peppermynte og mjødurt.
Og selvfølgelig møsbrømkonfekt med brun geitost fra Sæterstad Gård i Hattfjelldal, fløte, smør og Valhrona melkesjokolade. Er det rart det blir godt med så gode råvarer?

På lørdag finner du oss på Amfisenteret på Fauske fra kl.10.00. Vi har med masse god konfekt både til helgekos og til morsdagsgave.

Og enda et vårtegn...

Ja, det minner kanskje ikke så mye om vår med 11 minusgrader, men nå ser vi sola i Snyfjell og da øyner vi håp. Det er lite snø som kan skjerme planter og bier fra den værste kulda, får bare håpe de har det bra der nede i jorda og inne i kuben.
Så får vi bare kose oss inne så lenge, og  det har vi tenkt å gjøre med å  inviterer vi til

 Pub & tapaskveld i Vikkastua 

lørdag 19.januar kl.20.00 - 02.00.

Servering av tapas frem til kl.23.30
Velkommen!

Det første vårtegn

Så var frøkatalogene endelig her!
På høsten er jeg gjene litt lei hagen, og egentlig er det litt godt når frosten har satt punktum for alt hagestell og det som gjenstår er å plukke inn alt som ikke tåler vinterkulda.
Mørke høst- og vinterkvelder brukes til å fyre i ovnen, tenne stearinlys, lese ei god bok og bare kose seg.
Men det tar ikke lang tid før planer for neste vår og sommer tar til å kverne oppe i hodet. For ikke å snakke om når frøkatalogene dukker opp rundt nyttårstider!For meg er det det første vårtegn.
Når så julestjerna kan byttes ut med primula og tulipaner og sola skinner på fjelltoppene - da er det iallefall på tide å se framover og planlegge ny sesong!
Det svenske frøfirmaet Impecta har masse spennende frø - det er vanskelig å begrense seg. Det er ingen norske frøfirma som er i nærheten av utvalg på frø til urter.
Prøv også Rara Vekster,  også det et svensk firma.
Ha ei fin helg allesammen!

Advent i Urtehagen

Endelig har stabbursnissene på Tofte kommet fram, og de har lovt å holde oss med selskap i adventstida. Kanskje venter de på grøt?

Til helga 8.og 9.desember har vi åpent i Urtehagen.
Lørdag baker vi brød, kanelsnurrer og julebrød.

Både lørdag og søndag  byr vi  på kaffe eller varm sjokolade med krem, pannekaker med is eller deilig sjokoladekake.
Er du sulten kan det vel smake med varm suppe i kulda?

I butikken har vi mange gode julegaveidèer: sjokolade, honning, urter, gelè og siruper. Nyhet er seiersløpesto fra Judiths Urtehage.
Hår- og hudpleieprodukter fra Nyeng Hage er supre julegaver.

Velkommen!

Denne helga skjer det masse spennende i bygda med Advent langs Kulturveien. Se egen side her på bloggen for mer informasjon.

Sommeren er definitivt over....

Snøen kom tidlig i år, og har lagt sitt teppe over plantene i hagen. Sein vår og kjølig sommer gjorde at mange blomster sto fint langt utover høsten helt til frosten kom.
Denne nypebusken er en gammel sort som har stått på Tofte antagelig mer enn 70 år. Idag skinte sola noen korte øyeblikk på restene etter sommerens gleder, om to dager er det over for denne gang her på Tofte.
Men tre måneder går vel fort?
Imellomtiden har neste års frøkataloger kommet og vi kan kose oss med planlegging av en ny sommer.
Og så skal vi lage masse deilig konfekt som vi skal prøvesmake på, og ikke minst by våre kunder på.
Vinteren byr på mange gleder!