Viltkveld

Høsten er her og med den vår tradisjonelle viltkveld

Lørdag 20.oktober kl.19.00

Vi serverer 5 retters meny:

viltconsommè med smak av kantarell og elg

røyekrem på toast

flatbiff av rein på byggrynsrisotto, jordskokk og glaserte rødbeter

lokal ost

sjokoladepai med calvados og maldonsalt, bringebæris

Pris pr. person kr.600,-

Vi tilbyr vinpakke til kr.400,-

Bindende påmelding innen søndag 14.oktober

på tlf. 95155525

Velkommen!

Pizza og pubkveld fredag 28.september
Vi avslutter pizzasesongen med utvidet åpningstid på fredag.
Vi åpner kl.16.00 og steker pizza helt til kl.23.00, men vi holder åpent til kl.02.00.
Velkommen til trivelig kveld i Urtehagen!

Høsten er her....

Høsten byr på mye godt, og denne helga har vi laget nøttekake med solbærmousse.
Enda kan vi høste jordbær, rips og solbær - det er bare å fråtse i godbiter.

Til lunsj byr vi på blomkålsuppe av herlig blomkål fra Styrkesnes i Sørfold.
Derfra kan vi også lørdag tilby flott bringebær som egner seg godt til frysing og kan tas fram til vinteren til dessert, kaker og pynt. Egner seg også til sylting.

Medtigården på Ljønes selger økologiske gulrøtter - etter vår mening - verdens beste!

Velkommen til Urtehagen på Tofte!

Grønnsakmarked i Urtehagen på Tofte

Lørdag 8.september kl.11.00- 15.00

Økologisk gulrot og potet fra  Medtigården på Ljønes

Bringebær fra Styrkesnes i Sørfold

Tomater fra Skjerstad

Vi har åpen kafè og salg av ferske brød og kanelsnurrer fra bakerovnen

Velkommen!

Høstens rikdom

Så var sommeren over før den hadde begynt, iallefall med hensyn til sol og varme.
Det fine med høsten er å sanke inn av naturens gavmildhet. En ettermidag i skogen i går ga fulle kurver med kantarell, det var mange av dem, men ikke så store i år. Desverre er det lite blåbær, en må ha stor tålmodighet for å få noe av betydning i bøtta.
Nå står bærbuskene fulle av rips og solbær, og enda kan vi glede oss over jordbær som modnes hver eneste dag.
I drivhuset modnes tomater og paprika, og hagen bugner av urter som setter gode smaker på maten.

Til helga er det åpen kafe igjen og det er masse gode råvarer til å lage fristelser av.
Vi har nydelig rødkittost og camembert fra Kjerringøy Gård. På fredagspizzaen kan du få deres herlige mozarella - den e god!
Kritthvit blomkål og saftige bringebær fra Borghild på Styrkesnes blir også å finne på menyen.
www.borghilds.no
www.kjerringoygard.no

Så velkommen til Urtehagen på Tofte!

Ny helg i Urtehagen

Fredag 3.august har vi desverre stengt.
Men vi ønsker alle hjertelig velkommen til besøk i Urtehagen lørdag og søndag.

Lørdag er det som vanlig ferske brød og kanelsnurrer fra bakerovnen.
Til kaffen byr vi på pannekaker med Urtehagens is eller valnøttkake med sjokolade.
Er du sulten så kan vi friste med potet- og kjørvelsuppe med brød til.

Søndag blir det fra kl.14.00 lammefilet med ovnsbakte potetbåter og honningglaserte rotgrønnsaker.

Velkommen!

Velkommen i Urtehagen

Vi venter enda på sommeren, iallefall på sol og varme. Imens gleder vi oss over det som vokser og gror til tross for kaldværet.

Biene har hatt det heller hustrig, så det blir ikke det store honningåret i år.

Det har vært en utrolig blomstring på alle slags trær i år - hegg, rogn, syrin og frukttrær. Vakkert! Siden vi har hatt så sein vår og kald sommer er syrinen i ferd med å avslutte blomstring først nå.

De plantene som har overvintret er kraftige og fine som denne kattemynten.

Planter som jeg har sådd og plantet ut har brukt litt tid på å komme seg, men vi har jo hele august å glede oss over hagens prakt. Og får vi finvær tidlig i august kan det bli myyye lynghonning. Lykke:)

Ja, vi er flinke til å trøste oss selv her i nord. Er det dårlig vær, så blir det sikkert bedre i neste uke. Og det blir sikkert bra i august eller en fin høst, eller helt sikkert bedre neste sommer. Sånn holder vi ut.