Så var sommeren over før den hadde begynt, iallefall med hensyn til sol og varme.
Det fine med høsten er å sanke inn av naturens gavmildhet. En ettermidag i skogen i går ga fulle kurver med kantarell, det var mange av dem, men ikke så store i år. Desverre er det lite blåbær, en må ha stor tålmodighet for å få noe av betydning i bøtta.
Nå står bærbuskene fulle av rips og solbær, og enda kan vi glede oss over jordbær som modnes hver eneste dag.
I drivhuset modnes tomater og paprika, og hagen bugner av urter som setter gode smaker på maten.
Til helga er det åpen kafe igjen og det er masse gode råvarer til å lage fristelser av.
Vi har nydelig rødkittost og camembert fra Kjerringøy Gård. På fredagspizzaen kan du få deres herlige mozarella - den e god!
Kritthvit blomkål og saftige bringebær fra Borghild på Styrkesnes blir også å finne på menyen.
www.borghilds.no
www.kjerringoygard.no
Så velkommen til Urtehagen på Tofte!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar